izvor podataka: crosbi
!
100 (i pokoja više) crtica iz znanosti o prehrani (CROSBI ID 13650)
Urednička knjiga | zbornik radova s konferencije
100 (i pokoja više) crtica iz znanosti o prehrani / Šatalić, Zvonimir (ur.)
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, 2013
Podaci o odgovornosti
Šatalić, Zvonimir
hrvatski
100 (i pokoja više) crtica iz znanosti o prehrani
Knjiga je materijal za Sveučilišnu smotru i druge prigode s ciljem prezentacije Prehrambeno- biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu odnosno studija Nutricionizam. Kroz 123 teksta 95 autora obrađeni su brojni aspekti znanosti o prehrani.
HDPBN; PBF; nutricionizam
nije evidentirano
engleski
100 (and few more) topics from the science of nutrition
nije evidentirano
CROFOST; FFTB; nutrition
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Zagreb: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
2013.
978-953-6893-01-0
246
objavljeno
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove