hrvatski

Utjecaj kontrolirane hidratacije sjemena hibrida kukuruza na antioksidacijski status klijanaca

Cilj rada bio je utvrditi utjecaj različitih varijanti kontrolirane hidratacije sjemena na sadržaj ukupnih fenola (TPC) i aktivnost hvatanja slobodnih 1, 1 difenil-2- pikrilhidrazil (DPPH) radikala u korijenu i nadzemnom dijelu klijanaca četiri domaća hibrida kukuruza (FAO grupa 300, 400, 500, 600) sa svrhom procjene kontrolirane hidratacije kao mjere za poboljšanje antioksidacijskog statusa mlade biljke i rasta kukuruza. Sjeme hibrida namakano je 12, 24 i 36 sati u osmotskim otopinama različitog vodnog potencijala (-0, 295 i -0, 735 MPa) dobivenih primjenom polietilen glikola (PEG 6000), te potom naklijavano u laboratorijskim uvjetima. Prosječni TPC i aktivnost DPPH bili su za 1, 45 do 6, 69 puta viši u nadzemnom dijelu klijanaca nego u korijenu. Učinci hibrida i varijante kontrolirane hidratacije na oba istraživana parametra bili su značajni (p=0, 01). TPC je varirao od 0, 462 do 2, 273 mg GAE/g svježe tvari korijena i od 0, 689 do 2, 965 mg GAE/g svježe mase nadzemnog dijela klijanca. Aktivnost DPPH kretala se od 0, 116 do 1, 676 mg AAE/g svježe tvari korijena i od 0, 340 do 2, 145 mgAAE/g svježe mase nadzemnog dijela klijanca. Najviše vrijednosti TPC i aktivnosti DPPH u nadzemnom dijelu klijanca za sve varijante kontrolirane hidratacije sjemena utvrđene su kod hibrida FAO grupe 600. Prosječni TPC korijena i nadzemnog dijela bio je za obje razine kontrolirane hidratacije najviši pri 24 satnom namakanju. Aktivnost hvatanja DPPH radikala u korijenu i nadzemnom dijelu bila je u otopini -0, 295 MPa najviša pri 12 satnom namakanju, dok je u otopini -0, 735 MPa bila najviša pri 24 satnom namakanju. Utvrđena je značajna pozitivna korelacija TPC i DPPH (r=0, 862). Rezultati ukazuju da kontrolirana hidratacija sjemena može poboljšati antioksidacijski status mlade biljke i rast hibrida kukuruza.

kukuruz ; kontrolirana hidratacija sjemena ; ukupni fenoli ; DPPH

nije evidentirano

engleski

Effect of controlled seed hydration on antioxidant status of hybrid maize seedlings

Cilj rada bio je utvrditi utjecaj različitih varijanti kontrolirane hidratacije sjemena na sadržaj ukupnih fenola (TPC) i aktivnost hvatanja slobodnih 1, 1 difenil-2- pikrilhidrazil (DPPH) radikala u korijenu i nadzemnom dijelu klijanaca četiri domaća hibrida kukuruza (FAO grupa 300, 400, 500, 600) sa svrhom procjene kontrolirane hidratacije kao mjere za poboljšanje antioksidacijskog statusa mlade biljke i rasta kukuruza. Sjeme hibrida namakano je 12, 24 i 36 sati u osmotskim otopinama različitog vodnog potencijala (-0, 295 i -0, 735 MPa) dobivenih primjenom polietilen glikola (PEG 6000), te potom naklijavano u laboratorijskim uvjetima. Prosječni TPC i aktivnost DPPH bili su za 1, 45 do 6, 69 puta viši u nadzemnom dijelu klijanaca nego u korijenu. Učinci hibrida i varijante kontrolirane hidratacije na oba istraživana parametra bili su značajni (p=0, 01). TPC je varirao od 0, 462 do 2, 273 mg GAE/g svježe tvari korijena i od 0, 689 do 2, 965 mg GAE/g svježe mase nadzemnog dijela klijanca. Aktivnost DPPH kretala se od 0, 116 do 1, 676 mg AAE/g svježe tvari korijena i od 0, 340 do 2, 145 mgAAE/g svježe mase nadzemnog dijela klijanca. Najviše vrijednosti TPC i aktivnosti DPPH u nadzemnom dijelu klijanca za sve varijante kontrolirane hidratacije sjemena utvrđene su kod hibrida FAO grupe 600. Prosječni TPC korijena i nadzemnog dijela bio je za obje razine kontrolirane hidratacije najviši pri 24 satnom namakanju. Aktivnost hvatanja DPPH radikala u korijenu i nadzemnom dijelu bila je u otopini -0, 295 MPa najviša pri 12 satnom namakanju, dok je u otopini -0, 735 MPa bila najviša pri 24 satnom namakanju. Utvrđena je značajna pozitivna korelacija TPC i DPPH (r=0, 862). Rezultati ukazuju da kontrolirana hidratacija sjemena može poboljšati antioksidacijski status mlade biljke i rast hibrida kukuruza.

maize ; controlled seed hydration ; total phenols ; DPPH

nije evidentirano