hrvatski

Ekološka proizvodnja pira u sezoni 2013./2014. na površinama obrta "Klica" Ernestinovo

Pir (Triticum spelta L.) pripada porodici trava (Poaceae), rodu Triticum, a jedna je od najstarijih vrsti žitarica. Produkt vršidbe su zrna čvrsto zatvorena u pljeve, pa se moraju dodatno oljuštiti. BOlje podnosi lošije uvjete od suvremene pšenice što ga čini odličnim izborom za ekološku poljoprivredu. Na površinama obrta "Klica" iz Ernestinova pir je uzgajan u ekološkoj proizvodnji na 40 ha. Dobiveni su prosječni prinosi od 2, 625 t/ha. Cjelokupan urod zrna dobio je ekološki certifikat te je prodan inozemnim kupcima za ukupno 256 830, 84 kn, što je uz poticaje obrtu donijelo dobit od 10 385, 11 kn/ha.

pir ; Triticum spelta L. ; ekološka proizvodnja ; prinos zrna

nije evidentirano