Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 798516

Informacijska podloga za poslovodenje hotelov z ponudbo wellness ina spa storitev // Informacijska osnovica upravljanja hotelima sa wellness i spa ponudom


Peršić, Milena
Informacijska podloga za poslovodenje hotelov z ponudbo wellness ina spa storitev // Informacijska osnovica upravljanja hotelima sa wellness i spa ponudom // SPREMLJANJE IN PRIMERJAVA DOSEŽKOV HRVAŠKIH IN SLOVENSKIH HOTELOV // / Ivankovič, Gordana ; Jerman, Mateja ; (ur.).
Koper: Založba Univerze na Primorskem, 2015. str. 29-66


Naslov
Informacijska podloga za poslovodenje hotelov z ponudbo wellness ina spa storitev // Informacijska osnovica upravljanja hotelima sa wellness i spa ponudom
(Information for managing the wellness and spa services in the hotel offer)

Autori
Peršić, Milena

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, znanstveni

Knjiga
SPREMLJANJE IN PRIMERJAVA DOSEŽKOV HRVAŠKIH IN SLOVENSKIH HOTELOV //

Urednik/ci
Ivankovič, Gordana ; Jerman, Mateja ;

Izdavač
Založba Univerze na Primorskem

Grad
Koper

Godina
2015

Raspon stranica
29-66

ISBN
978-961-6963-47-3

Ključne riječi
benchmarking, wellness in spa storitev, slovensko in hrvaško hotelirstvo, poslovna poročila, poročanje
(Benchmarking, Wellness & Spa Services, Slovenian and Croatian hotel industry, operating statements, Reporting)

Sažetak
Hoteli se morajo nenehno sistematično prilagajati in se razvijati, da lahko zagotavljajo uspešnost in konkurenčnost na trgu. V tem kontekstu si nenehno prizadevajo za dobro poslovno prakso, ki bo omogočila uresničtev najboljših poslovnih izidov. Ta prizadevanja potekajo s preučevanjem ozitivnih, a tudi negativnih iskušenj drugih in z namenom, izboljšati lastno poslovanje. Pri tem je lahko v veliko pomoč benchmarking. Benchmarking je prepoznavanje najboljše prakse v določeni industrijski panogi. To je postopek, ki temelji na primerjanju lastih dosežkov s primerljivimi podjetji. Benchmarking je učni proces v katerem se managerji usposabljajo za soseganje boljše poslovne učinkovitosti ina konkurenčne prednosti svojih podjetij. Ta vrsta usposabljanja je v osamdesetih letih prejšnjega stoletja postala zelo cenjena v poslovanju podjetij kdo odgovarja na dve vprapanji kdo je najboljši in katere dobre prakse je moguće prepoznati pri njem i zakaj je najboljši oziroma kako je dosegel uspeh?

Izvorni jezik
Slv

Znanstvena područja
Ekonomija

Napomena
Rezultat istraživnaja na projektu Benchmarking hrvaškega in slovenskega hotelirstva: instrument za povečanje konkurenčnosti in razvoja podjetništva //Benchmarking hrvatskog i slovenskog hotelijerstva: instrument za povećanje konkurentnosti i razvoj poduzetništva, proveden u okviru Operativni program IPA Slovenija-Hrvaška 2007-2013// Operativni program IPA Slovenija-Hrvatska 2007.-2013.



POVEZANOST RADA


Ustanove
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija

Citiraj ovu publikaciju

Peršić, Milena
Informacijska podloga za poslovodenje hotelov z ponudbo wellness ina spa storitev // Informacijska osnovica upravljanja hotelima sa wellness i spa ponudom // SPREMLJANJE IN PRIMERJAVA DOSEŽKOV HRVAŠKIH IN SLOVENSKIH HOTELOV // / Ivankovič, Gordana ; Jerman, Mateja ; (ur.).
Koper: Založba Univerze na Primorskem, 2015. str. 29-66
Peršić, M. (2015) Informacijska podloga za poslovodenje hotelov z ponudbo wellness ina spa storitev // Informacijska osnovica upravljanja hotelima sa wellness i spa ponudom. U: Ivankovič, G., Jerman, M. & (ur.) SPREMLJANJE IN PRIMERJAVA DOSEŽKOV HRVAŠKIH IN SLOVENSKIH HOTELOV //. Koper, Založba Univerze na Primorskem, str. 29-66.
@inbook{inbook, author = {Per\v{s}i\'{c}, M.}, year = {2015}, pages = {29-66}, keywords = {Benchmarking, Wellness and Spa Services, Slovenian and Croatian hotel industry, operating statements, Reporting}, isbn = {978-961-6963-47-3}, title = {Information for managing the wellness and spa services in the hotel offer}, keyword = {Benchmarking, Wellness and Spa Services, Slovenian and Croatian hotel industry, operating statements, Reporting}, publisher = {Zalo\v{z}ba Univerze na Primorskem}, publisherplace = {Koper} }