Uzgoj bamije (CROSBI ID 400838)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Arežina, Andrea
Parađiković, Nada
hrvatski
Uzgoj bamije
Bamija (Abelmoschus esculentus L.) je jednogodišnja, grmolika biljka iz porodice Malvaceae. Pripada skupini toploljubivih biljaka za koju se smatra da je porijeklom iz Indije, a tradicionalno se uzgaja u zapadnoj Africi, Indiji, južnoj Aziji, južnom dijelu SAD-a i Turskoj. Bamija je biljka visoke nutritivne vrijednosti čije su sjemenke dobar izvor ulja i proteina, a mogu se koristiti i kao zamjena kavi, dok pak mljeveno zrno bamije je dobra zamjena za aluminijeve soli u sustavu za pročišćavanje vode. Sastoji se od korijena, stabljike, lista, cvijeta i na kraju ploda različitog oblika i dužine ovisno o kultivaru. Koristi se u kulinarstvu, za pripravu čajeva i sirupa, kozmetici i medicini. Posjeduje brojna ljekovita svojstva, prihvaćena je kao kvalitetan lijek u borbi protiv mnogih želučanih i drugih bolesti. U Hrvatskoj je nedovoljno poznata, iako se uzgaja i kod nas. Uzgajati se može u zaštićenom prostoru i na otvorenom polju.
bamija ; ljekovita svojstva ; zaštićeni prostor ; otvoreno polje
nije evidentirano
engleski
Growing okra
nije evidentirano
okra ; medicinal properties ; greenhouse ; open field
nije evidentirano
Podaci o izdanju
25
23.09.2014.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Osijek