Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

VRGORAČKA JAGODA lokalni proizvod za globalno tržište (CROSBI ID 13433)

Autorska knjiga | monografija (znanstvena)

Radunić, Mira ; Strikić, Frane ; Klepo, Tatjana ; Čagalj, Marin VRGORAČKA JAGODA lokalni proizvod za globalno tržište. Split: Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, 2015

Podaci o odgovornosti

Radunić, Mira ; Strikić, Frane ; Klepo, Tatjana ; Čagalj, Marin

hrvatski

VRGORAČKA JAGODA lokalni proizvod za globalno tržište

U publikaciji su prikazani rezultati istraživanja kvalitete Vrgoračke jagode te definirani svi parametri potrebni za izradu specifikacije proizvoda 'Vrgoračka jagoda' (područje uzgoja, parametri kakvoće plodova te standardizirana tehnologija uzgoja). Također, prikazani su potrošački stavovi i zahtjevi u svezi s ponudom i kakvoćom jagoda, analizirano tržište jagoda u Republici Hrvatskoj.

jagoda; Vrgorac; kakvoća

nije evidentirano

engleski

VRGORAC STRAWBERRY local product for global market

nije evidentirano

strawberry; Vrgorac; quality

nije evidentirano

Podaci o izdanju

Split: Institut za jadranske kulture i melioraciju krša

2015.

978-953-99819-7-4

60

objavljeno

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija)