Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 791162

Učinak terroira i biogenih elemenata na kvalitetu i konkurentnost Malvazije istarske


Herak Ćustić, Mirjana; Palčić, Igor; Petek, Marko; Čoga, Lepomir; Jeromel, Ana; Bronić, Josip; Pasković, Igor
Učinak terroira i biogenih elemenata na kvalitetu i konkurentnost Malvazije istarske, Zagreb: Stega tisak, 2015 (prirucnik)


Naslov
Učinak terroira i biogenih elemenata na kvalitetu i konkurentnost Malvazije istarske
(The effect of terroir and biogenic elements on Istrian Malvasia quality and competitiveness)

Autori
Herak Ćustić, Mirjana ; Palčić, Igor ; Petek, Marko ; Čoga, Lepomir ; Jeromel, Ana ; Bronić, Josip ; Pasković, Igor

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, prirucnik, znanstvena

Izdavač
Stega tisak

Grad
Zagreb

Godina
2015

Stranica
62

ISBN
978-953-7878-45-0

Ključne riječi
Malvazija istarska ; terroir ; biogeni elementi
(Istrian Malvasia ; terroir ; biogenic elements)

Sažetak
Rezultati projekta Vijeća za istraživanja u poljoprivredi.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
178-1781845-1915 - Smjernice za kontroliranu ishranu vinove loze i proizvodnju vina (Mirjana Herak Ćustić, )

Ustanove
Agronomski fakultet, Zagreb