Botaničko porijeklo meda Požeške kotline (CROSBI ID 630774)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Štefanić, Edita, Zima, Dinko ; Rašić, Sanda ; Radović, Višnja
hrvatski
Botaničko porijeklo meda Požeške kotline
Melisopalinološkom analizom 14 uzoraka meda dobivenih direktno od pčelara Požeške kotline utvrđen je peludni spektar koji ukazuje da botaničko porijeklo analiziranih uzoraka meda potječe od 59 biljnih svojti svrstanih u 30 porodica. Najzastupljenija su peludna zrnca porodica Asteraceae (12), Rosaceae (6) i Fabaceae (4). U najvećem broju uzoraka prisutna je pelud svojti: Brassica spp. (13), Fraxinus spp. (13), Castanea sativa (12) i Robinia pseudoacacia (10). Prema botaničkom porijeklu (peludnom spektru) istraživanih vrsta meda utvrđen je jedan monoflorni kestenov med, tri monoflorna bagremova meda, te sedam poliflornih vrsta meda sa značajnim udjelom peludi svojte Castanea sativa i tri s peludi svojte Brassica spp.
med ; analiza ; Požeška kotlina
nije evidentirano
engleski
Botanical origin of honey Pozega Valley
nije evidentirano
honey ; analysis ; Pozega Valley
nije evidentirano
Podaci o prilogu
649-653.
2012.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
47. hrvatski i 7. međunarodni simpozij agronoma- zbornik radova
Podaci o skupu
47 hrvatski i 7 međunarodni simpozij agronoma
poster
01.01.2012-01.01.2012
Opatija, Hrvatska
