hrvatski

Djelatnost proizvodnje prehrambenih proizvoda i proizvodnje pića u Republici Hrvatskoj

Prerađivačka industrija je vrlo važan segment gospodarstva svake nacionalne ekonomije u strukturi nacionalne proizvodnje u pogledu ostvarivanja visoke dodatne vrijednosti, zapošljavanja, osiguravanja izvozne propulzivnosti i po toj osnovi, prihoda. Prehrambenu industriju opisuje kompleksnost a na primarnu proizvodnju znantno utječu volatilnost, globalno zagrijavanje, genetski modificirani proizvodi, uvjeti uzgoja životinja, nitritne direktive kao i financiranje. Analiza razvojnih karakteristika industrije hrane i pića na prostorima današnje Republike Hrvatske podijeljena je u tri razdoblja: do 1999. godine, od 1999. do 2009. godine i od 2009. do 2014. godine. U poglavlju se donose odabrani pokazatelji na temelju sekundarnog istraživanja kao i rezultati provedenog primarnog istraživanja na uzorku vrhovnih menadžera srednjih i velikih poduzeća industrije hrane i pića u RH u 2013. godini.

proizvodnja prehrambenih proizvoda, proizvodnja pića, Republika Hrvatska

nije evidentirano