hrvatski

Mogućnosti korištenja zagorskog purana u ekološkom stočarstvu

U ekološkom stočarstvu prednost imaju autohtone pasmine, od kojih u peradarskoj proizvodnji Republike Hrvatske imamo zagorskog purana i kokoš hrvaticu. Zagorski se purani uzgajaju na manje zahtjevan način pa je time prelazak na ekološki uzgoj jednostavniji nego bi to bilo korištenjem druge pasmine ili hibrida. U radu su opisane osnovne odlike zagorskih purana, važnost za uzgojno područje, način smještaja, reprodukcije i zdravstvene zaštite. Opisan je tradicionalni uzgoj zagorskih purana koji si i danas u najvećem broju slučajeva provodi te uvjeti koje treba zadovoljiti kako bismo dobili status ekoloških uzgajivača. Zagorski puran posjeduje mnoge osobine koje mu daju prednost prilikom odabira pasmina za ekološki uzgoj, ali također treba imati i na umu kako se određeni uvjeti trebaju zadovoljiti prilikom prelaska na ekološku poljoprivredu. Najvažniju ulogu ipak imaju uzgajivači i njihova spremnost da se prilagode ekološkim uvjetima uzgoja.

zagorski puran; tradicionalni uzgoj; uvjeti za ekološki uzgoj

nije evidentirano