hrvatski

Mogućnosti korištenja slavonsko-srijemskog podolca u ekološkoj poljoprivredi

Cilj rada je ukazati na mogućnosti korištenja izvorne hrvatske pasmine slavonsko-srijemskog goveda u ekološkoj poljoprivredi. Slavonsko-srijemski podolac je još početkom XX. stoljeća bio brojčano najzastupljenije govedo na području Slavonije i Srijema s oko 90% udjela u ukupnom broju goveda. Riječ je o hrvatskoj izvornoj (autohtonoj) pasmini koja se odlikuje dugovječnošću, skormnošću u ishrani te dobrim radnim sposobnostima. Ova pasmina je izrazito klimatski i terenski prilagodljiva te otporna na bolesti. Dobro se snalazi u močvarnim predjelima, šumi, šikari te na vrlo oskudnim pašnjacima. U usporedbi s drugim pasminama goveda njegove proizvodne osobine su skromnije, tako da je podolac polako gubio svoj uporabni značaj. Stoga će se ovim radom pokušati ukazati na prednosti korištenja slavonsko-srijemskog podolca u ekološko-turističke svrhe kao jednog od oblika zaštite i očuvanja ove pasmine.

slavonsko srijemski podolac; autohtona pasmina; održivost

nije evidentirano