Mogućnosti korištenja simentalske pasmine u ekološkoj proizvodnji mlijeka i mesa (CROSBI ID 398838)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Di Nuzzo, Filip
Konjačić, Miljenko
hrvatski
Mogućnosti korištenja simentalske pasmine u ekološkoj proizvodnji mlijeka i mesa
Ekološka poljoprivredna proizvodnja podrazumijeva proizvodnju bez primjene lijekova, hormona, pesticida, mineralnih gnojiva i drugih često korištenih tvari u konvencionalnoj proizvodnji. Cilj ovog rada je ukazati na mogućnosti korištenja simentalske pasmine u ekološkoj proizvodnji mlijeka i mesa. Simentalsko govedo prvi puta je uvezeno u Hrvatsku 1885. godine te je tijekom proteklog stoljeća postalo najzastupljenija pasmina u Hrvatskoj. Simentalac je pasmina kombiniranih svojstava koja se koristi za prozvodnju mlijeka i mesa. Odlikuje ga dugovječnost, skromnost u ishrani te dobri proizvodni pokazatelji. Ova pasmina je izrazito prilagodljiva te otporna na bolesti. U radu su navedene prednosti korištenja simentalske pasmine u ekološkoj proizvodnji mlijeka i mesa.
simentalac; ekološka proizvodnja mesa i mlijeka; smještaj; hranidba
nije evidentirano
engleski
The possibilities of using Simmental breed in organic milk and meat production
nije evidentirano
Simmental; organic production of meat and milk; housing; nutrition
nije evidentirano
Podaci o izdanju
25
23.09.2015.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb
