hrvatski

Primjena teorije perkolacije kod mikroemulzija bez prisustva surfaktanta

Tinkture su alkoholne ili hidroalkoholne otopine pripremljene od biljnih ili kemijskih tvari. Koncentracija otopljene tvari varira do maksimalno 50%, npr. tinktura vanilije. Tinkture su veoma korisne u parfemskoj industriji jer sadrže etanol koji može otopiti molekule kao što su mirisne molekule, te kao rezultat zajedno tvore hidro-alkoholne peparate. Prethodno provedena istraživanja pokazuju postojanje nanostruktura u monofaznom sustavu voda-etanol-1-oktanol, te se stoga postavlja pitanje postoje li tako uređene nanostrukture i u sustavu gdje je uljna komponenta 1-oktanol zamijenjena parfemskom molekulom citronelol. U ovom istraživanju konduktometrijski je mapirano cijelo jednofazno područje u trokomponentnom sustavu citronelol-etanol-voda. Zatim je strukturalni prijelaz utvrđen konduktometrijski ispitan transmisijskom elektronskom mikroskopijom (TEM), te FTIR i UV-Vis spektroskopijom.

Nanostruktura; citronelol; mikroemulzije; provodnost; UV-Vis spektroskopija; TEM; FTIR spektroskopija

nije evidentirano