hrvatski

Ekološki aspekt proizvodnje i implementacije pakiranja spremnog za maloprodaju

Na svjetskom tržištu se sve više proizvodi i upotrebljava pakiranje spremno za maloprodaju. Radi se o inovaciji u proizvodnji ambalaže i u maloprodaji koju su nametnula velika svjetska maloprodajna poduzeća kao što su Tesco i Aldi. Pakiranje spremno za maloprodaju je pakiranje koje je dizajnom i dimenzijama prilagođeno transportu, skladištenju i izlaganju u prodavaonicama. Proizvodi unutar pakiranja spremnog za maloprodaju putuju u istom pakiranju kroz cijeli opskrbni lanac, odnosno od dobavljača, preko posrednika do trgovaca i kupaca. Kako je koncentriranost trgovine na tržištu sve veća, pregovaračka moć dobavljača sve više slabi u odnosu na trgovce. Dobavljači implementiraju RRP u svoje poslovanje prema zahtjevima trgovaca koji nastoje smanjiti troškove rada. RRP za dobavljače predstavlja dodatni trošak jer ni kupci ni trgovci nisu spremni plaćati višu cijenu zbog proizvoda koji su u RRP-u. Većina proizvođača ambalaže se okreće proizvodnji RRP-a i ulažu u proizvodnu tehnologiju kako bi pratili rastući trend proizvodnje i potražnje za RRP-om. RRP je najzastupljeniji u prehrambenoj industriji, iako se standardiziranjem pakiranja nastoje obuhvatiti sve kategorije proizvoda. Rad se bavi istraživanjem ekološkog aspekta implementacije i proizvodnje RRP-a te koje on prednosti donosi sudionicima opskrbnog lanca. Pakiranje se proizvodi od recikliranog materijala ili od celuloze strogo kontroliranog porijekla. Osim uštede na materijalu, RRP donosi znatne uštede i na troškovima prijevoza, skladištenja i smanjuje količinu otpada. Opisan je slijed širenja RRP-a i potvrđena relacija između vremena implementacije i stupnja razvijenosti, odnosno modifikacije RRP- a. Naime, što je RRP uveden ranije, to je stupanj modifikacije RRP-a i korištenja veći za različite kategorije proizvoda. U skladu s navedenim, RRP se najviše koristi u zemljama Zapadne Europe, a nešto manje je prihvaćen u Sjevernoj i Južnoj Americi te Australiji, dok je stupanj zastupljenosti RRP-a u zemljama Afrike i Azije zanemariv.

pakiranje spremno za maloprodaju; standardiziranje; kategorije proizvoda; ekološki aspekt; smanjenje troškova

diplomski rad, sveučilišni diplomski studij Poslovne ekonomije, smjer Trgovina