Polimerni materijali za izradu ambalaže (CROSBI ID 398073)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Bošković, Kristina
Jakobek, Lidija
hrvatski
Polimerni materijali za izradu ambalaže
Polimerni materijali su makromolekularni spojevi nastali u procesu polimerizacije. U prirodi se mogu naći prirodni polimeri (biopolimeri), a sintetički se proizvode za izradu ambalaže i ostalih plastičnih proizvoda. Postoji puno vrsta sintetičkih polimera, a u prehrambenoj industriji su za izradu ambalaže najznačajniji: polietilen (PE), polipropilen (PP), poli(vinil-klorid) (PVC), polistiren (PS), i poli(etilen-tereftalat) (PET). Zbog puno dobrih svojstava njihova upotreba je raširena. Cilj ovog rada je opisati polimerne materijale koji se koriste za izradu ambalaže, opisati njihova pozitivna svojstva te ekološku prihvatljivost.
ambalaža ; polimeri ; polietilen ; polipropilen ; polistiren ; poli(vinil-klorid)
nije evidentirano
engleski
Polymer materials for food packaging
nije evidentirano
packaging ; polymers ; polyethylene ; polypropylene ; polystyrene ; poly(vinyl chloride)
nije evidentirano
Podaci o izdanju
13
23.09.2015.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Sveučilište u Mostaru, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet
Mostar