engleski

Bioreduction of carbonyl compounds

Redukcijom aldehida nastaju primarni alkoholi, a redukcijom ketona sekundarni alkoholi. Uobičajeno se redukcija provodi s pomoću metalnih hidrida, natrijevog tetrahidroborata (NaBH4) i litijevog tetrahidroaluminata (LiAlH4). U ovom su radu provedene reakcije redukcije aldehida (cinamaldehid, benzaldehid, 4-hidroksibenzaldehid i 4-N, N-dimetilbenzaldehid) i ketona (acetofenon, 4-metilacetofenon, 4-kloracetofenon i 4-nitroacetofenon) uporabom dijelova biljaka mrkve (Daucus carota), jabuke (Malus pumila) i korabe (Brassica oleracea L gongylodes)). Usporedno su napravljene redukcije acetofenona i njegovih derivata natrijevim tetrahidroboratom (NaBH4). U metodičkom dijelu ovog rada obrađena je nastavna jedinica Aldehidi. Dva nastavna sata osmišljena su kao obrada novog gradiva s dva pokusa i radnim listićima.

aldehydes ; ketones ; metal hydrides ; plants ; reduction

nije evidentirano