Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Čuvari tradicije, okusa i mirisa varaždinskog kraja (CROSBI ID 777199)

Druge vrste radova | popularni rad

Vincek, Dragutin ; Janežić, Iva ; Hojsak, Nikolina Čuvari tradicije, okusa i mirisa varaždinskog kraja // Varaždinska županija. 2015.

Podaci o odgovornosti

Vincek, Dragutin ; Janežić, Iva ; Hojsak, Nikolina

hrvatski

Čuvari tradicije, okusa i mirisa varaždinskog kraja

Danas su tradicionalni proizvodi redovito proizvodi vrhunske kvalitete i dodane vrijednosti, kako zbog bolje kakvoće sirovine, tako i zbog korištenja tradicionalnih tehnoloških postupaka. Stoga budućnost ovih jedinstvenih proizvoda nije samo u njihovoj zaštiti, već upravo u prenošenju znanja i vještina, odnosno naslijeđene tradicije s koljena na koljeno. Upravo zato Varaždinska županija na različite načine pomaže razvoj poljoprivrede te sustavno radi na zaštiti tradicionalnih proizvoda, u čemu je uostalom i najdalje odmakla

proizvodi; tradicija; varaždinski kraj

nije evidentirano

engleski

Guardians of tradition, taste and smell of Varazdin area

nije evidentirano

products; tradition; Varazdin area

nije evidentirano

Podaci o izdanju

Varaždinska županija

2015.

nije evidentirano

objavljeno

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija)