Čuvari tradicije, okusa i mirisa varaždinskog kraja (CROSBI ID 777199)
Druge vrste radova | popularni rad
Podaci o odgovornosti
Vincek, Dragutin ; Janežić, Iva ; Hojsak, Nikolina
hrvatski
Čuvari tradicije, okusa i mirisa varaždinskog kraja
Danas su tradicionalni proizvodi redovito proizvodi vrhunske kvalitete i dodane vrijednosti, kako zbog bolje kakvoće sirovine, tako i zbog korištenja tradicionalnih tehnoloških postupaka. Stoga budućnost ovih jedinstvenih proizvoda nije samo u njihovoj zaštiti, već upravo u prenošenju znanja i vještina, odnosno naslijeđene tradicije s koljena na koljeno. Upravo zato Varaždinska županija na različite načine pomaže razvoj poljoprivrede te sustavno radi na zaštiti tradicionalnih proizvoda, u čemu je uostalom i najdalje odmakla
proizvodi; tradicija; varaždinski kraj
nije evidentirano
engleski
Guardians of tradition, taste and smell of Varazdin area
nije evidentirano
products; tradition; Varazdin area
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Varaždinska županija
2015.
nije evidentirano
objavljeno