Current situation of the Zagorje turkey in Croatia (CROSBI ID 94173)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Podaci o odgovornosti
Mužic, Stjepan ; Janječić, Zlatko ; Đikić, Marija ; Sinković, Karmen
engleski
Current situation of the Zagorje turkey in Croatia
The Zagorje turkey has been reared for more than four centuries in Croatia, in the region of Hrvatsko Zagorje, the major part of which today belongs to the present Krapina-Zagorje and Varaždin counties. The current population of the breeding flock is estimated 1506 birds. The research was carried on 147 family farms in the region of Hrvatsko Zagorje which rear turkeys of the Zagorje turkey type. A total of 753 birds were weighted and the average weight of cocks and hens was 6,8 kg and 3,9 kg respectively. According to the farmer's reports, the average annual laying rate was 20,6 eggs of which 16,7 adult birds are reared. As regards feather colour, the Zagorje turkey may be subdivided into five varieties of which the bronze variety is the most numerous (50%). The body measurements of the present Zagorje turkeys, such as the body length, body width and the breast bone length and breast depth are not significantly different from those established in 1937.
turkey; body measurements; Croatia
nije evidentirano
njemački
Gegenwaertige Situation der Zagorianer Truthuehner in Kroatien
Die Zagorianer Truthuehner werden bereits seit mehr als 4 Jahrhunderten im kroatischen Zagorje gezuechtet, was heute zum groessten Teil in den Komitaten Krapina-Zagorje und Varaždin liegt. Die Zahl der Zuchttierpopulation betraegt gegenwaertig 1506 Tiere. Die Untersuchungen erstreckten sich auf 147 Familienfarmen in Zagorje, die diesen Truthuehnertyp aufziehen. Insgesamt wurden 753 Tiere gewogen und festgestellt, dass das Durchschnittsgewicht der maennlichen Tiere 6,8 kg, das der Truthennen 3,9 kg betraegt. Die durchschnittliche Legeleistung der Truthennen liegt bei jaehrlich 20,6 Stueck, wowon 16,7 Tiere aufgezogen werden. Aufgrund der Farbe des Gefieders werden 5 Varianten unterschieden, aber zu 50% dominiert das bronzefarbige Gefieder. Die Koerpermasse der Zagorianer Truthuehner - d.h. Rumpflaenge und -breite, die Brustbeinlaenge sowie die Brusttiefe -weichen nur unbedeutend von den Werten ab, die 1937 festgestellt wurden.
Truthuehner; Koerpermasse; Kroatien
nije evidentirano
