Konvencionalna i/ili ekološka proizvodnja povrća: različiti scenariji (CROSBI ID 219966)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Podaci o odgovornosti
Grgić, Ivo ; Hadelan, Lari ; Zrakić, Magdalena
hrvatski
Konvencionalna i/ili ekološka proizvodnja povrća: različiti scenariji
U radu se istražuju financijski aspekti proizvodnje rajčice, paprike, kupusa i salate kristalke u konvencionalnoj te ekološkoj proizvodnji uporabom modela kalkulacije pokrića varijabilnih troškova (engl. gross margin). Za ekološku proizvodnju koristili smo metodu simulacije promjenom otkupne cijene i/ili prinosa pojedinih kultura. Iako dobiveni dohodak kod pojedinih scenarija ukazuje na ekonomsku izdašnost ekološke proizvodnje, realno je za očekivati da bi takvi proizvodi trebali biti ponuđeni dohodovno jačim tržištima (inozemno) ili bi ih trebali koristiti za proizvodnju prerađevina.
proizvodnja ; konvencionalna ; ekološka ; povrće ; scenariji ; ekonomska isplativost
nije evidentirano
engleski
Conventional and/or ecological production of vegetables: different scenarios
nije evidentirano
production ; conventional ; ecological ; vegetables ; scenarios ; cost-effectiveness
nije evidentirano