Vegetarijanska prehrana (CROSBI ID 396108)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Cvitanović, Dalia
Čačić Kenjerić, Daniela
hrvatski
Vegetarijanska prehrana
Vegetarijanska prehrana sastoji se pretežito od biljnih namirnica, a uz njih neke osobe konzumiraju jaja i mlijeko te meso peradi i riba. Obzirom na paletu namirnica koje konzumiraju razlikujemo vegane, laktoovovegetarijance i semivegetarijance, dok posebne podskupine predstavljaju frutarijanci i sirovojedci. Cilj rada je dati pregled karakteristika vegetarijanskih dijeta te prednosti i negativnosti vegetarijanske prehrane u odnosu na mješovitu.
vegetarijanska prehrana ; karakteristike ; prednosti i nedostaci
nije evidentirano
engleski
Vegetarian diet
nije evidentirano
vegetarian diet ; characteristics ; advantages and disadvantages
nije evidentirano
Podaci o izdanju
24
16.07.2015.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Sveučilište u Mostaru, Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet
Mostar
