Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Čimbenici kvalitete slavonske šunke (CROSBI ID 777002)

Druge vrste radova | popularni rad

Senčić, Đuro Čimbenici kvalitete slavonske šunke // Agroglas 173, 34-35.. 2008.

Podaci o odgovornosti

Senčić, Đuro

hrvatski

Čimbenici kvalitete slavonske šunke

U radu se raspravlja o genetskim čimbenicima kvalitete svinjskih butova - sirovine za izradu slavonskih šunki.

Slavonska šunka; kvaliteta

nije evidentirano

engleski

Factors quality of Slavonian ham

nije evidentirano

Slavonian ham; quality

nije evidentirano

Podaci o izdanju

Agroglas 173, 34-35.

2008.

nije evidentirano

objavljeno

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija)