izvor podataka: crosbi
!
Čimbenici kvalitete slavonske šunke (CROSBI ID 777002)
Druge vrste radova | popularni rad
Senčić, Đuro
Čimbenici kvalitete slavonske šunke // Agroglas 173, 34-35.. 2008.
Podaci o odgovornosti
Senčić, Đuro
hrvatski
Čimbenici kvalitete slavonske šunke
U radu se raspravlja o genetskim čimbenicima kvalitete svinjskih butova - sirovine za izradu slavonskih šunki.
Slavonska šunka; kvaliteta
nije evidentirano
engleski
Factors quality of Slavonian ham
nije evidentirano
Slavonian ham; quality
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Agroglas 173, 34-35.
2008.
nije evidentirano
objavljeno
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove