Malvasia istarska - the product with geographic origin and its importance for crossborder brend development (CROSBI ID 625757)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Jurinčič, Igor ; Gačnik, Aleš ; Kerma, Simon ; Balažič, Gregor ; Ilak Peršurić, Anita Silvana ; Radeka, Sanja
engleski
Malvasia istarska - the product with geographic origin and its importance for crossborder brend development
Vinski turizam u Istri temelji se na kvalitetnim vinima sa zaštićenim geografskim porijeklom i prepoznatljivosti Istre kao turističke destinacije. U okviru projekta Putevima Malvazije istarske - Malvasia TourIstra stvara se strukovna podloga za razvoj nove prekogranične zaštićene oznake koja nudi nove mogućnosti za teritorijalni razvoj prekogranične destinacije Istra. U terenskom istraživanju utvrdili smo stavove vinara o tržišnom potencijalu budućeg zaštićenog proizvoda te o ulogama svih aktera u njenoj promociji i jačanju pozicije na tržištu. Rezultati istraživanja pokazuju da malvazija istarska ima izuzetan potencijal za stvaranje prekograničnog brenda i to zasnovanom na tipičnom terroiru, kvaliteti i povijesnom nasljeđu.
Malvasia istarska ; crossborder brand ; wine tourism
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o prilogu
164-168.
2015.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
50. hrvatski i 10. međunarodni simpozij agronoma
Milan Pošpišil
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
9789537878-30-6
Podaci o skupu
50.hrvatski i 10. međunarodni simpozij agronoma
predavanje
16.02.2015-20.02.2015
Opatija, Hrvatska
