hrvatski

Mikroklimatski uvjeti i kvaliteta zraka u nastambi za purane pri ekstenzivnom tovu

Cilj rada bio je istražiti mikroklimatske uvjete i kvalitetu zraka u nastambi za purane pri ekstenzivnom načinu tova. Istraživanje je provedeno na obiteljskom domaćinstvu u dalmatinskom zaleđu, a u nastambi je držano u prosjeku 50 purana. Mikroklimatski pokazatelji, koncentracije štetnih plinova i mikrobiološko onečišćenje zraka mjereni su 3 puta mjesečno, od rujna do prosinca. Srednje vrijednosti temperature, relativne vlage i brzine strujanja zraka u nastambi kretale su se u rasponu od 9, 73-26, 98 °C, 63, 29%-75, 08%, odnosno 0, 11-0, 17 m/s, koncentracija amonijaka i ugljikovog dioksida 2, 17-4, 50 ppm, odnosno 550-900 ppm, a ukupnog broja bakterija i gljivica 2, 51×105- 6, 85×105 CFU/m3, odnosno 3, 27×103-1, 06×105 CFU/m3 zraka. Značajno manje srednje vrijednosti (p<0, 05) temperature i relativne vlage zraka, kao i broja mikroorganizama ustanovljene su u prosincu u odnosu na rujan, dok je za koncentraciju amonijaka i ugljikovog dioksida u zraku nastambe bio obrnut slučaj. Srednje vrijednosti brzine strujanja zraka nisu se značajno razlikovale između istraživanih mjeseci (p>0, 05). Iz rezultata istraživanja za zaključiti je da su na mikroklimu i kvalitetu zraka u nastambi najveći utjecaj imali vanjski klimatski čimbenici. S obzirom na to da purani proborave na otvorenom velik dio života, a u nastambi uglavnom samo tijekom noći, može se također zaključiti da utvrđeni uvjeti ne bi trebali štetno utjecati na njihovo zdravlje. Uz to, osim temperature zraka, srednje vrijednosti ostalih istraživanih pokazatelja bile su u skladu s optimalnima za intenzivan tov purana.

purani ; mikroklima ; kvaliteta zraka ; ekstenzivan tov

nije evidentirano