hrvatski

Mehanička svojstva ambalaže za jaja

Osnovna uloga kutija i podložaka je zaštita jaja tijekom rukovanja, skladištenja i transporta. Njihov najvažniji zadatak je da spriječe pucanje ljuske jajeta. Kutije i podlošci za jaja također mogu pružiti zaštitu unutrašnjosti jaja ograničavanjem izmjene plinova kroz opnu i ljusku. Specifičan oblik kutija i podložaka osigurava da se u svako udubljenje smjesti pojedinačno jaje i na taj način ga osigurava od mogućih oštećenja sprječavajući kontakt s drugim jajima. Ova struktura također štiti jaja umanjujući djelovanje sila i vibracija koje se javljaju tijekom transporta i skladištenja. Istraživanje mehaničkih svojstava provedeno je na dvije najčešće korištene vrste kutija za 10 jaja napravljenih od kartona i polistirena, i na kartonskim podlošcima za 30 jaja. Ambalažni materijali su podvrgnuti testu na hidrauličkom uređaju simulacijom djelovanja sila na njihovu površinu. Analizirana su mehanička svojstva pojedinog materijala pod opterećenjem djelovanjem sila duž x, y i z-osi. Postotak oštećenja ovisi o primijenjenoj mehaničkoj sili, vrsti ambalažnog materijala i njegovoj debljini. Na osnovu dobivenih rezultata može se zaključiti da se ambalaža od kartona i polistirena pokazuje zadovoljavajuća svojstva u cilju sprječavanja oštećenja jaja.

kutije za jaja; podlošci za jaja; karton; polistiren; mehanička svojstva

nije evidentirano