Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 763702

Uzgoj i njega autohtonog češnjaka (znanost i praksa)


Parađiković, Nada; Vinković, Tomislav; Tkalec, Monika; Kraljičak, Jasna; Vinković Vrček, Ivana; Teklić, Tihana; Ćosić, Jasenka; Lončarić, Ružica; Štolfa, Ivna
Uzgoj i njega autohtonog češnjaka (znanost i praksa), Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2015 (prirucnik)


Naslov
Uzgoj i njega autohtonog češnjaka (znanost i praksa)
(Cultivation and care of autochthonous garlic (science and practice))

Autori
Parađiković, Nada ; Vinković, Tomislav ; Tkalec, Monika ; Kraljičak, Jasna ; Vinković Vrček, Ivana ; Teklić, Tihana ; Ćosić, Jasenka ; Lončarić, Ružica ; Štolfa, Ivna

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, prirucnik, znanstvena

Izdavač
Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

Grad
Osijek

Godina
2015

Stranica
94

ISBN
978-953-7871-42-0

Ključne riječi
Češnjak ; regeneracija autohtonih tipova ; antioksidacijska aktivnost
(Garlic ; regeneration of autochthonous types ; antioxidant activity)

Sažetak
Priručnik “Uzgoj i njega autohtonog češnjaka (znanost i praksa)” namijenjen je kao pomoć sadašnjim i budućim proizvođačima češnjaka, studentima Poljoprivrednih fakulteta i Prehrambeno-tehnološkog fakulteta, učenicima srednjih Poljoprivrednih škola te djelatnicima Savjetodavne službe. U pripremanju materijala korišteni su stručni i znanstveni pisani materijali koji se koriste na visokim učilištima i sveučilištima poljoprivrednog i prehrambenog smjera. Najvećim dijelom korišteni su materijali koji su rezultat desetogodišnjeg istraživanja i rada na autohtonom češnjaku autora i koautora priručnika.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

Napomena
Sveučilišni priručnik



POVEZANOST RADA


Ustanove
Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, Zagreb,
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek,
Sveučilište u Osijeku - Odjel za biologiju