Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Usporedba različitih metodologija za profiliranje ispraljivih spojeva meda maslačka (Taraxacum officinale Weber) (CROSBI ID 395374)

Ocjenski rad | diplomski rad

Barić Perić, Dijana Usporedba različitih metodologija za profiliranje ispraljivih spojeva meda maslačka (Taraxacum officinale Weber) / Jerković, Igor (mentor); Marina Kranjac (neposredni voditelj). Split, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, . 2014

Podaci o odgovornosti

Barić Perić, Dijana

Jerković, Igor

Marina Kranjac

hrvatski

Usporedba različitih metodologija za profiliranje ispraljivih spojeva meda maslačka (Taraxacum officinale Weber)

Isparljivi spojevi meda maslačka (Taraxacum officinale Weber) izolirani su primjenom ultrazvučne ekstrakcije organskim otapalom (USE) koristeći smjesu pentan:dietil-eter = 1:2 (v/v) te diklormetan (CH2Cl2), zatim ekstrakcijom na krutoj fazi (SPE) koristeći diklormetan (CH2Cl2) te mikroekstrakcijom vršnih para na krutoj fazi (HS-SPME). Analiza isparljivih izoliranih spojeva provedena je vezanim sustavom plinska kromatografija- spektrometrija masa (GC-MS) koristeći kapilarnu kolonu HP-5MS. Ultrazvučnom ekstrakcijom organskim otapalom pentan: dietil-eter = 1:2 (v/v) izolirana su 32 spoja, odnosno otapalom diklormetan 29 spojeva. Najzastupljeniji su feniloctena kiselina, 3- hidroksi-4-fenilbutan-2-on te 3-metilpentanska kiselina. Ekstrakcijom na krutoj fazi koristeći otapalo diklormetan izolirano je 27 spojeva, od kojih su najzastupljeniji feniloctena kiselina, 4- hidroksi-3, 5, 6-trimetil-4-(3-okso-1-butenil)- cikloheks-2-en-1-on, 3-hidroksi-4-fenilbutan te dokosan. Analizom vršnih para identificirano je 20 spojeva (PDMS/DVB vlakno) odnosno 22 spoja (DVB/CAR/PDMS vlakno). Najzastupljeniji su nitrili (3-metilpentanonitril i fenilacetonitril), 3-metilpentanska kiselina te 3-hidroksi-4-fenilbutan-2-on.

isparljivi spojevi; med maslačka; Taraxacum officinale Weber; ultrazvučna ekstrakcija (USE); ekstrakcija na krutoj fazi (SPE); mikroekstrakcija vršnih para na krutoj fazi (HS-SPME); plinska kromatografija- spektometrija masa (GC-MS)

nije evidentirano

engleski

Comparison of different methodologies for volatile compounds profiling of dandelion honey (Taraxacum officinale Weber)

nije evidentirano

volatile compounds; dandelion honey; Taraxacum officinale Weber; ultrasound extraction (USE); solid-phase extraction (SPE); headspace solid-phase microextraction (HS-SPME); gas chromatography–mass spectrometry (GC-MS)

nije evidentirano

Podaci o izdanju

60

09.10.2014.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu

Split

Povezanost rada

Kemija