hrvatski

Pouzdanost kriterija za određivanje roka berbe jabuke sorte Idared

Odreivan je optimalni rok berbe jabuke sorte 'Idared' u kozarevcu u 1999. godini i Draganićima u 2000. mjerenjem tvrdoće ploda, količine topive suhe tvari, određivanjem indeksa škroba i računanjem indeksa dozrelosti. Izračunata je i suma toplinskih jedinica (GDD) i broj dana od prvog ožujka do pune cvatnje i od pune cvatnje do berbe. Broj dana s minimalnim temperaturama nižim od 5 C je bio 20 u Kozarevci i 39 u Draganićima. Broj dana s temperaturama višim od 30 je bio 18 u Kozarevcu i 48 u Draganićima. Suma GDD-a u periodu od 1. ožujka do pune cvatnje je bila 224,3 u Kozarevcu i 171,5 u Draganićima, a u periodu od pune cvatnje do berbe 1703,0 u Kozarevcu i 1601,0 u Draganićima. Tvrdoća plodova je bila veća u Kozarevcu (7,8 kg/cm2) nego u Draganićima (6,8 kg/cm2). Količina topive suhe tvari u Kozarevcu je bila 12,8 % a u Draganićima 17,0 %. Indeks dozrelosti je iznosio 0,11 na obje lokacije. Na temelju iznesenog se može zaključiti da se najpouzdanijim pokazateljem može smatrati indeks dozrelosti i donekle tvrdoća ploda, ali su potrebna detaljnija istraživanja.

zrelost; tvrdoća ploda; škrobni test; prognoza

nije evidentirano