Vinski turizam Istarske županije (CROSBI ID 394760)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Banko, Jelena
Lukić, Aleksandar
hrvatski
Vinski turizam Istarske županije
Selektivni oblici turizma u ruralnim područjima Hrvatske, a posebice na prostoru Istarske županije bilježe intenzivniji razvoj u posljednjih petnaestak godina. Istarska županija ima dugu tradiciju razvoja vinarstva i vinogradarstva, te kao jedna od najrazvijenijih turističkih destinacija u Republici Hrvatskoj ima izvrsne preduvjete za razvoj vinskog turizma. U prvom djelu rada naglasak je na samom pojmu i razvoju vinskog turizma, s posebnim osvrtom na osnovne čimbenike njegovog razvoja (prirodno – geografska obilježja razvoja vinogradarstva, stanje vinogradarske djelatnosti i vinarstva, razvoj turističke djelatnosti). Središnji dio rada prikazuje sadašnje stanje i mogućnosti razvoja vinskog turizma na prostoru županije polazeći od hipoteze kako je vinski turizam postao integriranim djelom turističke ponude Istre i jedan od faktora razvoja njezinog ruralnog prostora. Analiza sekundarnih izvora i podaci dobiveni anketnim istraživanjem pokazuju kako je vino postalo važan privlačni element u prepoznatljivosti Istre kao turističke destinacije i mogući motivirajući faktor za posjetitelje koji traže autentičan višedimenzionalan proizvod. Završni dio rada prezentira potencijale i moguće smjernice za budući razvoj vinskog turizma Istarske županije.
enoturizam; Istarska županija; vinske ceste; vinski turist; vinski turizam
nije evidentirano
engleski
Wine tourism in Istrian Region
nije evidentirano
enotourism; Istrian Region; wine roads; wine tourism; wine tourist
nije evidentirano
Podaci o izdanju
79
16.07.2014.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
Zagreb