Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 754888

Nacionalne smjernice za prehranu učenika u osnovnim školama


Capak, Krunoslav; Colić Barić, Irena; Musić Milanović, Sanja; Petrović, Goranka; Pucarin- Cvetković, Jasna; Jureša, Vesna; Pavić Šimetin, Ivana; Pejnović Franelić, Iva; ; Pollak, Lea, Bošnir, Jasna et al.
Nacionalne smjernice za prehranu učenika u osnovnim školama, Zagreb: Ministarstvo zdravlja Republike Hrvatske, 2013 (Smjernice)


Naslov
Nacionalne smjernice za prehranu učenika u osnovnim školama
(National guidelines for school meals for children in elementary school)

Autori
Capak, Krunoslav ; Colić Barić, Irena ; Musić Milanović, Sanja ; Petrović, Goranka ; Pucarin- Cvetković, Jasna ; Jureša, Vesna ; Pavić Šimetin, Ivana ; Pejnović Franelić, Iva ; ; Pollak, Lea, Bošnir, Jasna ; Pavić, Eva ; Martinis, Irena ; Švenda, Irena ; Krajačić, Martina ; Martinis, Olgica ; Gajari, Davorka ; Keškić, Vesna ; Horvat Vrbanac, Martina ; Predavec, Sanja ; Grgurić- Štimac, Višnja

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, smjernice, ostalo

Izdavač
Ministarstvo zdravlja Republike Hrvatske

Grad
Zagreb

Godina
2013

Stranica
139

ISBN
953-6930-55-2

Ključne riječi
Smjernice ; prehrana ; osnovna škola
(Guidelines ; nutrition ; elementary school)

Sažetak
Smjernice sadrže praktične upute o planiranju prehrane i sastavljanju jelovnika u osnovnim školama, uzimajući u obzir: referentne vrijednosti dnevnog unosa energije, bjelančevina, ugljikohidrata i vlakana, masti, minerala, vitamina i vode za djecu u dobi od 7- 18 godina koja su umjereno tjelesno aktivna. U smjernicama je detaljno opisan broj, vrsta i raspored obroka , preporučene vrste hrane i jela i navedena je hrana koju treb izbjegavati ili što rijeđe konzumirati.

Izvorni jezik
Hrvatski