Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Industrijsko sušenje dvodomne koprive (CROSBI ID 215130)

Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad | domaća recenzija

Sito, Stjepan ; Radman, Sanja ; Žutić, Ivanka ; Džaja, Vladimir ; Hrvojčec, Hrvoje ; Ivandija, Matija ; Horvat, Natalija Industrijsko sušenje dvodomne koprive // Glasnik zaštite bilja, 37 (2014), 6; 50-56

Podaci o odgovornosti

Sito, Stjepan ; Radman, Sanja ; Žutić, Ivanka ; Džaja, Vladimir ; Hrvojčec, Hrvoje ; Ivandija, Matija ; Horvat, Natalija

hrvatski

Industrijsko sušenje dvodomne koprive

Potražnja za ljekovitim biljem posljednjih godina je u porastu. Dvodomna kopriva (Urtica dioica L.) sadrži značajnu količinu bioaktivnih spojeva antioksidativnog djelovanja u svim svojim biljnim dijelovima, zbog čega se javlja sve veća zainteresiranost za njenu upotrebu i sakupljanje iz prirode. Primjenom suvremenih tehnologija uzgoja poput plutajućeg hidropona moguće je ostvariti veći broj košnji godišnje u odnosu na samoniklu koprivu, što bi smanjilo pritisak na prirodna staništa. U radu su prikazani rezultati istraživanja sušenja uzoraka prirodne i hidroponski uzgojene koprive, odnosno utjecaj pojedinih dijelova biljke (cijela biljka, listovi i stabljika) na dužinu trajanja procesa sušenja.

Urtica dioica L. ; plutajući hidropon ; samonikla kopriva ; trajanje sušenja

nije evidentirano

engleski

Industrial drying of Stinging nette

nije evidentirano

Urtica dioica L. ; floating hydroponic system ; wild netlle ; drying time

nije evidentirano

Podaci o izdanju

37 (6)

2014.

50-56

objavljeno

0350-9664

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija)