hrvatski

Procjena indeksa životnih potreba goveda na suvremenoj mliječnoj farmi

U znanstvenim i zakonodavnim krugovima te krugovima konzumenata animalnih proizvoda pažnja se sve češće pridaje dobrobiti farmskih životinja, pa tako i mliječnih krava. S ciljem vrednovanja dobrobiti na farmskoj razini razvijeni su sustavi procjene, a jedan od najrasprostranjenijih je austrijski sustav procjene dobrobiti s obzirom na smještajne uvjete pod nazivom Animal Needs Index (ANI). Verzija navedenog sustava za goveda korištena je u ovom radu kao alat za procjenu indeksa životnih potreba mliječnih krava na suvremenoj farmi Grube d.o.o. Potnjani. Sustav se temelji na bodovanju velikog broja faktora koji utječu na dobrobit goveda, a svrstani su unutar pet glavnih kategorija, kao što su: pokretljivost, društvene interakcije, podloga, svjetlost i zrak te procjena upravljanja (njege). Analizirano je osam smještajnih objekata, te je za svaki objekt izrađena posebna procjena. Ukupna ANI ocjena je gore navedenu farmu svrstala u najvišu kategoriju s izrazito pogodnom dobrobiti s obzirom na smještajne uvjete. U Republici Hrvatskoj ne postoji službeni sustav procjene dobrobiti goveda te bi se njegova eventualna uspostava u budućnosti pozitivno odrazila na govedarstvo u cjelini. Sukladno tome, navedeni sustav može poslužiti kao izuzetno dobra podloga pri uspostavi službenog nacionalnog sustava procjene dobrobiti u čiji je razvoj također potrebno uključiti proizvođače, ali i potrošače mlijeka.

indeks životnih potreba ; goveda ; mliječna farma

Višegodišnje institucionalno financiranje znanstvene djelatnosti (VIF) - k.b. 1071