Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 741898

Potencijal antioksidativnih tvari u sprječavanju toksičnih učinaka polikloriranih bifenila


Budimir, Jelena
Potencijal antioksidativnih tvari u sprječavanju toksičnih učinaka polikloriranih bifenila, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb


CROSBI ID: 741898 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Potencijal antioksidativnih tvari u sprječavanju toksičnih učinaka polikloriranih bifenila
(Potential of antioxidants in preventing toxic effects of polychlorinated biphenyls)

Autori
Budimir, Jelena

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
11.09

Godina
2014

Stranica
37

Mentor
Kmetič, Ivana

Neposredni voditelj
Pomoć pri izradi - Murati, Teuta

Ključne riječi
antioksidansi; resveratrol; poliklorirani bifenili; CHO-K1 stanična linija
(antioxidants; resveratrol; polychlorinated biphenyls; CHO-K1 cell line)

Sažetak
Oksidacijski stres je poremećaj ravnoteže između slobodnih radikala u organizmu te mehanizama kojima organizam neutralizira slobodne radikale. Mogući su endogeni i egzogeni izvori slobodnih radikala. Endogeni nastaju procesima metabolizma energije u organizmu, dok egzogeni nastaju kao posljedica unosa različitih ksenobiotika u organizam. Poliklorirani bifenili su aromatski ugljikovodici koji sadrže klorove supstituente na bifenilnom prstenu. Spadaju u skupinu ksenobiotika koja uzrokuje nastanak reaktivnih kisikovih vrsta, stoga mogu izazvati mutagenezu stanice, oštećenja DNA i stanica te apoptozu. Mehanizmi kojima organizam neutralizira slobodne radikale obuhvaćaju endogene i egzogene mehanizme, uključujući enzimske i neenzimske. U ovom radu provedeno je preliminarno ispitivanje utjecaja resveratrola na oksidacijski stres izazvan kongenerima PCB-77 i PCB-153 te kombinacijom navedenih kongenera na CHO-K1 staničnu liniju. Resveratrol nije pokazao protektivan antioksidacijski učinak prilikom predinkubacije CHO-K1 stanica s PCB-77, PCB-153 ni kombincijom tih kongenera.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija



POVEZANOST RADA


Projekti:
058-0582184-2232 - Endokrino-aktivne supstancije u hrani i oštećenja reproduktivnog sustava (Šimić, Branimir, MZOS ) ( POIROT)

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Jelena Budimir (autor)

Avatar Url Ivana Kmetič (mentor)

Avatar Url Teuta Murati (mentor)


Citiraj ovu publikaciju:

Budimir, Jelena
Potencijal antioksidativnih tvari u sprječavanju toksičnih učinaka polikloriranih bifenila, 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
Budimir, J. (2014) 'Potencijal antioksidativnih tvari u sprječavanju toksičnih učinaka polikloriranih bifenila', diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Budimir, Jelena}, year = {2014}, pages = {37}, keywords = {antioksidansi, resveratrol, poliklorirani bifenili, CHO-K1 stani\v{c}na linija}, title = {Potencijal antioksidativnih tvari u sprje\v{c}avanju toksi\v{c}nih u\v{c}inaka polikloriranih bifenila}, keyword = {antioksidansi, resveratrol, poliklorirani bifenili, CHO-K1 stani\v{c}na linija}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Budimir, Jelena}, year = {2014}, pages = {37}, keywords = {antioxidants, resveratrol, polychlorinated biphenyls, CHO-K1 cell line}, title = {Potential of antioxidants in preventing toxic effects of polychlorinated biphenyls}, keyword = {antioxidants, resveratrol, polychlorinated biphenyls, CHO-K1 cell line}, publisherplace = {Zagreb} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font