Metabolic properties of quadriceps femoris muscle of Lika pramenka sheep breed, fed with the supplement from button mushroom Agaricus bisporus (CROSBI ID 214115)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Špiranec, Katarina ; Popović, Maja ; Živković, Mario ; Špoljarić, Daniel ; Petek, Maja Jelena ; Brzica, Hrvoje ; Mršić, Gordan ; Mihelić, Damir
engleski
Metabolic properties of quadriceps femoris muscle of Lika pramenka sheep breed, fed with the supplement from button mushroom Agaricus bisporus
Cilj ovog istraživanja bio je provjeriti prisutnost oksidativnih enzima u četveroglavom bedrenom mišiću (m. quadriceps femoris) ovaca pasmine Lička pramenka te procijeniti učinak u hranu dodanog pripravka plemenite pečurke Agaricus bisporus (A. bisporus) na histokemijske i morfološke karakteristike mišića. Četrnaest jednogodišnjih ovaca bilo je nasumično odabrano i podijeljeno u dvije skupine (kontrolna i pokusna skupina) s po sedam životinja. Pokus je bio proveden tijekom 6 tjedana hranjenja. Kontrolna skupina bila je hranjena standardnom hranom, dok je pokusnoj skupini u standardnu hranu umješano 1, 5% suhog pripravka A. bisporus. Tijekom cijelog pokusnog razdoblja hrana i voda bile su životinjama dostupne ad libitum. Uzorci m. quadriceps femoris ovaca u pokusu bili su analizirani s obzirom na veličinu i tip mišićnog vlakna, te na prisutnost oksidativnih enzima. Mišićna vlakna većih promjera i snažnije histokemijske reakcije zabilježena su u ovaca hranjenih s dodatkom A. bisporus. Temeljem povećane aktivnosti oksidativnih enzima, što je rezultiralo pojačanim staničnim metabolizmom i povećanom mišićnom masom ovaca hranjenih uz dodatak pripravka plemenite pečurke, možemo zaključiti da A. bisporus ima učinak promotora rasta.
oxidative enzymes ; sheep breed
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano