Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 737641

Zakonodavstvo u području sigurnosti hrane


Novaković, Mateja
Zakonodavstvo u području sigurnosti hrane, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb


CROSBI ID: 737641 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Zakonodavstvo u području sigurnosti hrane
(Legislation in the area of food safety)

Autori
Novaković, Mateja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
09.07

Godina
2014

Stranica
34

Mentor
Havranek, Jasmina

Neposredni voditelj
Dolenčić Špehar, Iva

Ključne riječi
sigurnost hrane; zakonodavstvo; Uredbe Europske unije; označavanje proizvoda
(Food Safety Legislation; Regulation of the European Union; marking product)

Sažetak
Sigurnost hrane je jedno od zahtjevnijih područja, stoga je zakonodavstvo kao dio spomenutog područja podložno znatnim promjenama i prilagodbama unutar Europske unije. Zakonodavstvom je obuhvaćen cjelokupan proizvodni lanac «od polja do stola» počevši od farme na kojoj se životinje uzgajaju, proizvodnje i prerade hrane, skladištenja i distribucije pa sve do krajnjeg potrošača. U procesu pridruživanja Europskoj uniji, Republika Hrvatska je imala zadatak prilagoditi i(ili) izmijeniti veći broj zakon i propisa i tako omogućiti otvaranje tržišta EU hrvatskim tvrtkama. U radu je dan pregled nacionalnog zakonodavstva i zakonodavstva Europske unije, s naglaskom na Republiku Hrvatsku koja je kao donedavna zemlja kandidatkinja imala obvezu uskladiti zakonodavstvo s pravnom stečevinom EU-a.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
178-1782128-2121 - Tehnološki parametri proizvodnje tradicijskih sireva u funkciji njihove zaštite (Samir Kalit, )
178-1782128-2127 - Elementi ekološke proizvodnje i analitičke metode za dokazivanje izvornosti sira (Jasmina Havranek, )
178-1782128-2124 - Funkcionalni mliječni proizvodi od ovčjeg mlijeka (Dubravka Samaržija, )

Ustanove
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Iva Dolenčić Špehar (mentor)

Avatar Url Jasmina Havranek (mentor)

Citiraj ovu publikaciju

Novaković, Mateja
Zakonodavstvo u području sigurnosti hrane, 2014., diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
Novaković, M. (2014) 'Zakonodavstvo u području sigurnosti hrane', diplomski rad, diplomski, Agronomski fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Novakovi\'{c}, M.}, year = {2014}, pages = {34}, keywords = {Food Safety Legislation, Regulation of the European Union, marking product}, title = {Legislation in the area of food safety}, keyword = {Food Safety Legislation, Regulation of the European Union, marking product}, publisherplace = {Zagreb} }