hrvatski

Zakonodavstvo u području sigurnosti hrane

Sigurnost hrane je jedno od zahtjevnijih područja, stoga je zakonodavstvo kao dio spomenutog područja podložno znatnim promjenama i prilagodbama unutar Europske unije. Zakonodavstvom je obuhvaćen cjelokupan proizvodni lanac «od polja do stola» počevši od farme na kojoj se životinje uzgajaju, proizvodnje i prerade hrane, skladištenja i distribucije pa sve do krajnjeg potrošača. U procesu pridruživanja Europskoj uniji, Republika Hrvatska je imala zadatak prilagoditi i(ili) izmijeniti veći broj zakon i propisa i tako omogućiti otvaranje tržišta EU hrvatskim tvrtkama. U radu je dan pregled nacionalnog zakonodavstva i zakonodavstva Europske unije, s naglaskom na Republiku Hrvatsku koja je kao donedavna zemlja kandidatkinja imala obvezu uskladiti zakonodavstvo s pravnom stečevinom EU-a.

sigurnost hrane; zakonodavstvo; Uredbe Europske unije; označavanje proizvoda

nije evidentirano