hrvatski

Farmakološki antioksidansi

Oksidacijski stres je pomak ravnoteže u staničnim oksidacijsko-redukcijskim reakcijama prema oksidaciji, u kojoj se neprekisno stvaraju slobodni radikali i gubii ravnoteža njihovog stvaranja i razgradnje. Slobodni radikal je neutralna ili nabijena kemijska vrsta koja u vanjskoj ljusci ima barem jedan nespareni elektron. Antioksidansi stupaju ureakciju sa slobodnim radikalima, stabiliziraju ih ii inaktiviraju, te na taj način štite organizam od oksidacijskog stresa i sprečavajuu oštečenje stanica.

antioksidans; oksidacijski stres; slobodni radikali

nije evidentirano