engleski

Antimicrobial resistance of milk bacteria from healthy and drug-treated udder

Cilj rada bio je istražiti pojavu otpornosti bakterija mlijeka na antimikrobne lijekove, s obzirom na zdravlje vimena. Mlijeko je sterilno uzorkovano od krava koje nisu nikada pokazivale znakove mastitisa (n=17) te krava koje su bile liječene i pokazivale neki od oblika mastitisa (n=19). Testiranje osjetljivosti na antimikrobne lijekove provedeno je na ukupno 56 izolata enterokoka, 30 izolata Escherichia coli, 24 enterobakterija i 94 stafilokoka. Ovisno o bakterijskoj skupini ili vrsti u disk difuzijskom testu korišteni su diskovi ampicilina, rifampina, kloramfenikola, tetraciklina, eritromicina, nitrofurantoina, vankomicina, penicilina, linezolida, trimetoprima, cefoperazona, kanamicina, nitrofurantoina, trimetoprim/sulfametoksazola, nalidiksične kiseline, ciprofloksacina, gentamicina, teicoplanina, sulfonamida, levofloksacina, klindamicina te amoksicilina s klavulanskom kiselinom. Postotak multirezistentnih bakterija u mlijeku liječenih krava bio je značajno veći u odnosu na mlijeko krava zdravog vimena. Tako je postotni odnos (terapirane : zdrave) multirezistentnih E. coli iznosio 56, 3 : 0, enterobakterija 57, 14 : 30, stafilokoka 56, 5 : 4, 8 te enterokoka 87, 2 : 73, 7 %. Izolirana su četiri soja E. coli otporna na 11 antimikrobnih tvari, te tri enterokoka i pet stafilokoka otpornih na 8 antimikrobnih tvari.

resistance; milk; udder

Programski ugovor 2 Sveučilišta u Zagrebu, potpora istraživanju „Antimikrobna rezistencija patogenih bakterija iz hrane životinjskog podrijetla“