L'influsso del dialetto veneziano nel linguaggio della cucina e dell'arte culinaria sui dialetti della Dalmazia (CROSBI ID 481795)
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Šimunković, Ljerka
talijanski
L'influsso del dialetto veneziano nel linguaggio della cucina e dell'arte culinaria sui dialetti della Dalmazia
La Dalmazia gia dai tempi remoti subiva un forte influsso linguistico veneziano, perché la Serenissima, insieme alle merci, esportava anche la sua varieta linguistica e il dialetto venziano pian piano si sovrappose all'antico dalmatico, idioma neolatino, parlato nelle citta e nelle isole della Dalmazia. Questo influsso, che si raforzo durante i quattro secoli della dominazione della Serenissima in Dalmazia, ebbe come conseguenza un bel numero di imprestiti di origine venziana nelle parlate croate della costa orientale dell'Adriatico. Gli imprestiti di origine venziana sono presenti ancora oggi nel lessico della cucina e dell'arte culinaria in Dalmazia.
Il dialetto veneziano; i termini di cucina; i dialetti croati della Dalmazia; le lingue in contatto; il lessico
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engleski
The influence of the venetian dialect at the language of the kitchen and the culinary art on the dialect of Dalmatia
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The venetian dialect; the terms of the kitchen; the Croat dialects of Dalmatia; the languages in contact; the lexis
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103-109-x.
2000.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Civilta italiana Soavi sapori della cultura italiana
Bart Van den Bossche, Michael Bastiansen, Corrina Salvadori Lone
Firenza : München: Franco Cesati Editore
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Nepoznat skup
pozvano predavanje
29.02.1904-29.02.2096
