Autohtone pasmine životinja i tradicionalni proizvodi Varaždinske županije (CROSBI ID 775395)
Druge vrste radova | popularni rad
Podaci o odgovornosti
Koren Friščić Ana ; Vincek, Dragutin
hrvatski
Autohtone pasmine životinja i tradicionalni proizvodi Varaždinske županije
Stanovnici Varaždinske županije čuvaju dugogodišnju tradiciju proizvodnje domaćih jela i uzgoja autohtonih životinja ovog kraja. Bogatstvo okusa i ukusa plod je tradicije, truda i rada uz korištenje znanja obogaćenih specifičnim povijesno-geografskim uvjetima prostora. Posebnost tradicionalnih proizvoda su otkrili ponajprije gostoljubivi domaćini, koji su oduvijek nastojali dati više dragom gostu koji bi sjedao za njihov stol. Te želje i nastojanja sačuvali su kroz dugogodišnji povijesni razvoj i pretočili u nešto više i bolje nego je propisano pravilima i propisima.
varaždinska županija; tradicionalni proizvodi
nije evidentirano
engleski
Indigenous animal breeds and traditional products of the Varazdin County
nije evidentirano
Varazdin County; traditional products
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Varaždinska županija
2014.
nije evidentirano
objavljeno
