Middle Management u hotelijerstvu Hrvatske (CROSBI ID 464981)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa
Podaci o odgovornosti
Cerović, Zdenko
hrvatski
Middle Management u hotelijerstvu Hrvatske
Za daljni rad i razvoj hrvatskog hotelijerstva od velikog su značaja opće obrazovanje i stručne kvalitete "middle managementa", koji neposredno utječu na kvalitetu hotelskih usluga. U middle management hotela spadaju svi rukovoditelji radnih procesa u hotelu i drugim organizacijskim cjeinama hotela, od kojih se zahtijeva stalno prilagođavanje potrebama i zahtjevima gosta u sadržajnom i organizacijskom pogledu. Sadašnje stanje "middle managementa" znatno zaostaje za zahtjevima koji se pred njega postavljaju u pogledu njegova uključivanja u tržišnu utakmicu, a kadrovska obnova nije najbolja zbog nedorečenosti obrazovnog sustava.
middle management; obrazovanje kadrova
nije evidentirano
engleski
Middle Management in Hotel Industry of Croatia
nije evidentirano
middle management; education hotel staff
nije evidentirano
Podaci o prilogu
41-48-x.
1996.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Hotelska kuća '96
Stipetić, Vladimir
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Sveučilišta u Rijeci
Podaci o skupu
Međunarodni konres Hotelska kuća '96
poster
17.10.1996-18.10.1996
Opatija, Hrvatska