Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 720501

Navike i stavovi potrošača o prehrani


Kišić, Petra
Navike i stavovi potrošača o prehrani 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb


Naslov
Navike i stavovi potrošača o prehrani
(Habits and consumer attitudes about nutrition)

Autori
Kišić, Petra

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
11.09

Godina
2014

Stranica
32

Mentor
Colić Barić, Irena

Ključne riječi
Pravilna prehrana; prehrambene navike; stavovi o prehrani
(Healthy diet; dietary habits; attitudes about nutrition)

Sažetak
Važan dio zdravog načina života je i provođenje pravilne prehrane. Hrana je naša svakodnevna potreba i vrlo je bitno kakvu hranu, koliko i kada unosimo u organizam kao i koje su naše prehrambene navike. Povod ovog istraživanja bio je upravo taj da se otkriju različite prehrambene navike i razina informiranosti potrošača o prehrani. U istraživanju je sudjelovalo ukupno 383 ispitanika, koji su ispunili upitnik putem interneta unutar 50 dana. Rezultati su prikupljeni putem upitnika zatvorenog tipa, po principu slučajnog uzorka te su statistički obrađeni i grafički ili tablično prikazani. Utvrđeno je da su potrošači informirani o pravilnoj prehrani no ne i dovoljno stručno te je problem pretilosti kao zdravstvene prijetnje današnjice u porastu. U skladu sa time, većina potrošača mijenja svoje prehrambene navike u cilju očuvanja zdravlja i gubitka tjelesne mase.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA


Ustanove
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb