Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 720214

Procjena prehrambenog ponašanja u trudnoći


Mirković, Matea
Procjena prehrambenog ponašanja u trudnoći 2014., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb


Naslov
Procjena prehrambenog ponašanja u trudnoći
(Assessment of nutritional behavior during pregnancy)

Autori
Mirković, Matea

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
11.09

Godina
2014

Stranica
27

Mentor
Colić Barić, Irena

Neposredni voditelj
Keser, Irena

Ključne riječi
Trudnoća; prehrana; prehrambene promjene
(Pregnancy; nutrition; dietary changes)

Sažetak
Cilj ovog rada bio je utvrditi moguće promjene prehrambenih navika u zdravih žena tijekom trudnoće. Podaci su prikupljeni anketnim upitnikom dizajniranim za potrebe ovog istraživanja. Istraživanjem je obuhvaćeno deset ispitanica prosječne dobi 31 godinu koje su dobrovoljno ispunile anketni upitnik. Iz dobivenih rezultata, unatoč malom uzorku može se zaključiti kako su glavne promjene prehrambenog ponašanja uzrokovane pojavom mučnine i povraćanja u prvom tromjesečju trudnoće što je rezultiralo većim unosom ugljikohidrata u 60% ispitanica. Ostali uzroci promjene prehrambenog ponašanja bili su razvoj gestacijskog dijabetesa u prijašnjoj trudnoći, želja za „zdravijom“ hranom, te želja za „fast food“ hranom. Ispitanice su negirale želju za slatkim. Pedeset posto ispitanica uzimalo je dodatke prehrani namjenjene trudnicama, dok je 70% njih odgovorilo kako ne zna ulogu folne kiseline u razvoju fetusa.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA


Ustanove
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb