Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 718902

Odnos kalcija i magnezija u flaširanim termomineralnim vodama


Senta Marić, Ankica; Čepelak, Radovan; Andabaka Damir; Gudelj, Ivana
Odnos kalcija i magnezija u flaširanim termomineralnim vodama // XVIII ZNANSTVENO-STRUČNI SKUP "VODA I JAVNA VODOOPSKRBA" / Dadić Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatski zavod za javno zdravstvo, 2014. str. 55-63 (predavanje, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), stručni)


CROSBI ID: 718902 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Odnos kalcija i magnezija u flaširanim termomineralnim vodama
(The ratio of calcium and magnesium in bottled thermo-mineral waters)

Autori
Senta Marić, Ankica ; Čepelak, Radovan ; Andabaka Damir ; Gudelj, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
XVIII ZNANSTVENO-STRUČNI SKUP "VODA I JAVNA VODOOPSKRBA" / Dadić Željko - Zagreb : Hrvatski zavod za javno zdravstvo, 2014, 55-63

Skup
XVIII ZNANSTVENO-STRUČNI SKUP "VODA I JAVNA VODOOPSKRBA"

Mjesto i datum
Stari Grad- otok Hvar, Hrvatska, 30.09-03.10.2014

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
tvrdoća vode; kalcij; magnezij; termomineralne vode; flaširane vode; tvrdoća i zdravlje
(water hardnes; calcium; maagnesium; thermomineral waters; bottled waters; hardnes and health)

Sažetak
Korištenje flaširane vode u svijetu je u velikom porastu, a pogotovo se cijene mineralne vode jer mogu biti dobar izvor kalcija i magnezija naročito u prehrani s malo minerala. Idealna voda u boci trebala bi biti bogata magnezijem i kalcijem i niskim sadržajem natrija. U potrazi za ''idealnim'' odnosom Ca/Mg a taj je 2:1, izvršen je pregled 18 termomineralnih voda sličnog sastava u Hrvatskoj i to onih koje su balneološki karakterizirane Ca/Mg i neke iz drugih zemalja. Taj povoljan odnos ima 61% hrvatskih voda. Kod inozemnih voda Ca-Mg tipa odnos Ca/Mg je praktički isti kao i kod hrvatskih voda koje se flaširaju, a taj se kreće od 2 do 9.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita



POVEZANOST RADA


Ustanove:
Medicinski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Ivana Gudelj (autor)

Avatar Url Ankica Senta Marić (autor)

Avatar Url Damir Andabaka (autor)


Citiraj ovu publikaciju

Senta Marić, Ankica; Čepelak, Radovan; Andabaka Damir; Gudelj, Ivana
Odnos kalcija i magnezija u flaširanim termomineralnim vodama // XVIII ZNANSTVENO-STRUČNI SKUP "VODA I JAVNA VODOOPSKRBA" / Dadić Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatski zavod za javno zdravstvo, 2014. str. 55-63 (predavanje, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
Senta Marić, A., Čepelak, R., Andabaka Damir & Gudelj, I. (2014) Odnos kalcija i magnezija u flaširanim termomineralnim vodama. U: Dadić Željko (ur.)XVIII ZNANSTVENO-STRUČNI SKUP "VODA I JAVNA VODOOPSKRBA".
@article{article, year = {2014}, pages = {55-63}, keywords = {tvrdo\'{c}a vode, kalcij, magnezij, termomineralne vode, fla\v{s}irane vode, tvrdo\'{c}a i zdravlje}, title = {Odnos kalcija i magnezija u fla\v{s}iranim termomineralnim vodama}, keyword = {tvrdo\'{c}a vode, kalcij, magnezij, termomineralne vode, fla\v{s}irane vode, tvrdo\'{c}a i zdravlje}, publisher = {Hrvatski zavod za javno zdravstvo}, publisherplace = {Stari Grad- otok Hvar, Hrvatska} }
@article{article, year = {2014}, pages = {55-63}, keywords = {water hardnes, calcium, maagnesium, thermomineral waters, bottled waters, hardnes and health}, title = {The ratio of calcium and magnesium in bottled thermo-mineral waters}, keyword = {water hardnes, calcium, maagnesium, thermomineral waters, bottled waters, hardnes and health}, publisher = {Hrvatski zavod za javno zdravstvo}, publisherplace = {Stari Grad- otok Hvar, Hrvatska} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font