Zagorski Puran (CROSBI ID 12029)
Autorska knjiga | monografija (stručna)
Podaci o odgovornosti
Ernoić, Miljenko ; Ozimec, Roman ; Vincek, Dragutin
hrvatski
Zagorski Puran
Monografija Zagorski puran ne samo da objedinjuje sve poznate podatke o ovoj našoj izvornoj pasmini peradi, već ističe neustrašivog zagorskog purana kao simbol Hrvatskog Zagorja, Bednje i Varaždinštine ; navodi povijesnu važnost uzgoja i nastanak izvornih specijaliteta, od kojih je prepoznatljiv purica s mlincima, te u konačnici daje smjernice za očuvanje pasmine, ideje za obnovu i unaprjeđenje proizvodnje u okviru zelenog poduzetništva, uspostavljanje robne marke te obnovu izvornih, tradicijskih i ekoloških proizvoda hrvatske poljoprivrede.
Zagorski puran; agrobioraznolikost;
nije evidentirano
engleski
Zagorje Turkey
Monografija Zagorski puran ne samo da objedinjuje sve poznate podatke o ovoj našoj izvornoj pasmini peradi, već ističe neustrašivog zagorskog purana kao simbol Hrvatskog Zagorja, Bednje i Varaždinštine ; navodi povijesnu važnost uzgoja i nastanak izvornih specijaliteta, od kojih je prepoznatljiv purica s mlincima, te u konačnici daje smjernice za očuvanje pasmine, ideje za obnovu i unaprjeđenje proizvodnje u okviru zelenog poduzetništva, uspostavljanje robne marke te obnovu izvornih, tradicijskih i ekoloških proizvoda hrvatske poljoprivrede.
Zagorje turkey; agrobiodiversity
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Zagreb: ADIPA - Društvo za istraživanje i očuvanje prirodoslovne raznolikosti Hrvatske
2014.
978-953-58213-0-4
228
objavljeno