Proizvodnja Maraskina u Zadru između dva svjetska rata (CROSBI ID 51901)
Prilog u knjizi | izvorni znanstveni rad
Podaci o odgovornosti
Bralić, Ante
hrvatski
Proizvodnja Maraskina u Zadru između dva svjetska rata
U radu se razmatra proizvodnja maraskina u razdoblju nakon Prvoga svjetskog rata do fizičkog uništenja tvornica krajem 1943. u Drugome svjetskom ratu. Nakon Prvoga svjetskog rata zadarski proizvođači maraskina našli su se pred velikim kušnjama: gubitak velikog tržišta nekadašnje Austro-Ugarske, stvaranje novih nacionalnih država, izdvajanje Zadra od hrvatskog zaleđa, velika svjetska gospodarska kriza (1929.-1933.) i Drugi svjetski rat. Poteškoće su se očitovale u velikom padu proizvodnje. U obrađenom razdoblju došlo je do okrupnjivanja proizvodnje maraskina te su uoči Drugoga svjetskog rata u Zadru opstala tri velika (Drioli, Luxardo i Vlahov) i jedan mali proizvođač maraskina (Pivac). Ipak, unatoč navedenim problemima, snaga imena maraskina pomogla je u prevladavanju nastalih poteškoća.
Zadar, maraskino, Drioli, Luxardo, Vlahov, Prvi svjetski rat, Drugi svjetski rat
nije evidentirano
engleski
Maraschino Production in Zadar in Interwar Period
nije evidentirano
Zadar, maraschino, Drioli, Luxardo, Vlahov, First World War, Second World War
nije evidentirano
Podaci o prilogu
171-183.
objavljeno
Podaci o knjizi
Višnja maraska bogatstvo Zadra i zadarske regije
Bralić, Ante ; Faričić, Josip
Zadar: Sveučilište u Zadru ; Zavod za povijesne znanosti Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti u Zadru ; Maraska
2010.
978-953-7237-52-3