izvor podataka: crosbi
✓
Uloga voća u prehrani (CROSBI ID 389915)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Balić, Anari
Uloga voća u prehrani / Bilušić, Tea (mentor);
Split, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, . 2013
Podaci o odgovornosti
Balić, Anari
Bilušić, Tea
hrvatski
Uloga voća u prehrani
Konzumacija voća doživjela je ogroman porast u proteklom desetljeću s obzirom da rezultati brojnih istraživanja ukazuju na pozitivan učinak sastojaka voća na zdravlje čovjeka. Cilj rada odnosio se na detaljni prikaz kemijskog sastava pojedinih vrsta voća, karakterističnog za Mediteransku prehranu.
voće; pravilna prehrana; kemijski sastav
nije evidentirano
engleski
Fruits role in health diet
nije evidentirano
fruits; health diet regime; chemical composition
nije evidentirano
Podaci o izdanju
30
08.02.2013.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu
Split
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
