Eterična ulja i glikozidno vezani isparljivi spojevi iz aromatičnog bilja (CROSBI ID 92935)
Prilog u časopisu | ostalo
Podaci o odgovornosti
Mastelić, Josip ; Miloš, Mladen
hrvatski
Eterična ulja i glikozidno vezani isparljivi spojevi iz aromatičnog bilja
U ovome je radu opisana znanstveno-istraživačka djelatnost Zavoda za organsku kemiju, Kemijsko-tehnološkog fakulteta u Splitu, Sveučilišta u Splitu, na području terpena, glikozida i aglikona u aromatičnom bilju. Prikazana je analiza sastojaka tih prirodnih spojeva u raznim aromatičnim biljkama, kao i istraživanja o njihovoj mogućoj primjeni u industriji mirisa, te prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.
Eterično ulje; glikozidi isparljivih spojeva; biomimetska kataliza; antioksidansi; biološki učinak isparljivih spojeva; GC-MS
nije evidentirano
engleski
Essential oil and glycosidically bound volatile compounds from aromatic plants
nije evidentirano
Essential oil; glycosides of volatile compounds; antioxidants; biomimetic catalysis; biologic effects of volatile compounds; GC-MS
nije evidentirano
Podaci o izdanju
50 (10)
2001.
561-572-x
objavljeno
0022-9830
