izvor podataka: crosbi
!
Dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije listeria monocytogenes u suhomesnatim proizvodima (CROSBI ID 388994)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Jurković, Ivana
Dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije listeria monocytogenes u suhomesnatim proizvodima / Racz, Aleksandar (mentor);
Zagreb, Zdravstveno veleučilište, . 2013
Podaci o odgovornosti
Jurković, Ivana
Racz, Aleksandar
hrvatski
Dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije listeria monocytogenes u suhomesnatim proizvodima
Dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije listeria monocytogenes u suhomesnatim proizvodima
Listeria monocytogenes; Meso
nije evidentirano
engleski
Detection and enumeration of Listeria monocytogenes in meat products
nije evidentirano
Listeria monocytogenes; Meat
nije evidentirano
Podaci o izdanju
35
05.07.2013.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Zdravstveno veleučilište
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
