Značaj konzervansa u prehrani pučanstva. Može li primjena konzervansa u hrani ugroziti zdravlje pučanstva starije životne dobi (CROSBI ID 612513)
Prilog sa skupa u zborniku | stručni rad
Podaci o odgovornosti
Bošnir, Jasna ; Puntarić, Dinko ; Galić, Antonija ; Vladović, Mira
hrvatski
Značaj konzervansa u prehrani pučanstva. Može li primjena konzervansa u hrani ugroziti zdravlje pučanstva starije životne dobi
Rad opisuje utjecaj primjene konzervansa u prehrani kao mogućoj ugrozi zdravlja ljudi
Konzervansi; prehrana; zdravlje ljudi
nije evidentirano
engleski
The importance of preservatives in the diet of the population. Can the use of preservatives in food endanger the health of the population older
nije evidentirano
Preservatives; nutrition; health
nije evidentirano
Podaci o prilogu
76-81.
2000.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Prehrana i kardiovaskularne bolesti
Cukor, D ; Dijana, Katica ; Maver, Hubert ; Stošić, I
Zagreb: Hrvatski farmer
Podaci o skupu
Prehrana i kardiovaskularne bolesti
predavanje
27.05.2000-27.05.2000
Zagreb, Hrvatska
