izvor podataka: crosbi
✓
Acrylamide as a food contamination (CROSBI ID 612423)
Prilog sa skupa u časopisu | sažetak izlaganja sa skupa | međunarodna recenzija
Bošnir, Jasna ; Puntarić, Dinko ; Zovko, Mira ; Šmit, Zdenko
Acrylamide as a food contamination // Toxicology and applied pharmacology. 2004. str. 246-246
Podaci o odgovornosti
Bošnir, Jasna ; Puntarić, Dinko ; Zovko, Mira ; Šmit, Zdenko
engleski
Acrylamide as a food contamination
This paper describes acrylamide as a contaminant of food in city of Zagreb, Croatia.
acrylamide; food; contamination
DOI: 10.1016/j.taap.2004.04.002
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o prilogu
246-246.
2004.
nije evidentirano
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Toxicology and applied pharmacology
Amsterdam: Elsevier
0041-008X
Podaci o skupu
International Congress of Toxicology
poster
11.07.2004-15.07.2004
Tampere, Finska
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
Poveznice
Indeksiranost
