VDLUFA metoda-metoda za higijensku kategorizaciju krmiva i krmnih smjesa (CROSBI ID 611960)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Zadravec, Manuela ; Jaki Tkalec, Vesna ; Mitak, Mario ; Majnarić, Darko
hrvatski
VDLUFA metoda-metoda za higijensku kategorizaciju krmiva i krmnih smjesa
Karakteristika VDLUFA metode je da se pri higijenskoj ispravnosti krmiva i krminh smjesa ne uzima u obzir samo ukupan broj mikroorganizama mikroorganizama (cfu/g) već i njihova potencijalna patogenost. Prema stupnju potencijalne patogenosti bakterije, kvasnice i plijesni razvrstani su u sedam skupina. Na osnovu broja mikroorganizama u pojedinim skupinama krmiva i krmne smjese razvrstavaju se u četiri kategorije. U razdoblju od 2010. do 2013. VDLUFA metodom analizirana su 80 krmiva i krmnih smjesa za različite vrste i kategorije životinja. Rezultati mikrobiloške analize prema VDLUFA metodi metodi ukazuju na relativno visoke udjele krmiva i krmnih smjesa s povišenim brojem mikroorganizama koje su stoga kategorizirane u kategorije 14 (18%) i 8 (10%). Hranidba životinja ovim kategorijama krmiva i krmnih smjesa predstavlja potencijalan problem za zdravlje i produktivnost životinja. S obzirom da je u Republici Hrvatskoj na snazi još uvijek Pravilnik o kakvoći stočne hrane iz 1998. godine koji regulira higijensku ispravnost krmiva i krmnih smjesa a nije usklađen sa suvremenim normama Europske unije, VDLUFA metoda mogla bi u budućnosti biti dobra smjernica u osuvremenjavanju higijeskih standarada krmiva i krmnih smjesa u Republici Hrvatskoj
VDLUFA metoda; higijenska kategorizacija; krmiva; krmne smjese
nije evidentirano
engleski
VDLUFA method-method for assessment hygienic status of feed
nije evidentirano
VDLUFA method; hygienic assessment; feed; feedingfstaff
nije evidentirano
Podaci o prilogu
13-13.
2014.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Zbornik sažetaka 21. međunarodnog savjetovanja Krmiva 2014
Lucić, Slavko
Zagreb: Krmiva
Podaci o skupu
21. međunarodno savjetovanje Krmiva 2014
predavanje
04.06.2014-06.06.2014
Opatija, Hrvatska